A vida agitada e o ritmo frenético do dia-a-dia leva-nos a ter cada vez menos tempo para cuidar de nós.

Dormimos pouco, ingerimos poucos liquidos, seguimos dietas alimentares nem sempre correctas para as nossas necessidades.

"Alimentamos" o stress e "alimentamo-nos " de ansiedade.

Mas não só.

A vida sedentária é uma "companheira" frequente....

... como frequente é o chocolate para "despertar" o bem-estar...

... as pipocas ou os frutos secos ingeridos “distraidamente” enquanto olhamos a televisão ou lemos um livro…

Quebrar este ciclo é importante.

Desintoxicar o organismo é uma prática a incluir nas nossas vidas.

Não é complicado… nem demasiado “duro” seguir durante um, dois ou três dias uma dieta alimentar baseada em líquidos.

Segundo alguns especialistas esta dieta/desintoxicação estará na base dos jejuns aconselhados por algumas tradições milenares sejam elas religiosas ou filosóficas.

Confesso que tenho uma apetência especial por chocolate.

Não interessa se é de cozinha...preto ou branco…simples ou “recheado”.

Chocolate…é chocolate…e, para mim, chocolate é sinónimo de bem-estar.

De quando em quando faço uma mono dieta de sopa de legumes (sem batata) ou fruta para "neutralizar" este " saboroso e doce pecado".

Não me custa nada e tem um efeito salutar sobre o meu corpo...e mente.

Recorro a frutos – da época - de que gosto.

No Inverno aposto nas maçãs cozidas ou assadas.

“Temperadas” com uma pitada de canela são excelentes.

No Verão o melão ou melancia são os meus preferidos.

Frescos, saborosos, pouco  calóricos...preço acessível.

Como é óbvio…não faço misturas.

Os resultados são bons…e o “desejo de chocolate” desaparece, como por encanto, por algum tempo.

Não muito tempo…

Cuide de si.

GOSTE DE SI

Imagens: "O Diabo veste Prada"; Fernando Botero, Festival Internacional do Chocolate, Óbidos

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