ELE DISSE

“

"Se consegui avistar mais longe, foi porque me apoiei em ombros de gigantes.” -

                     Isaac Newton

ALMOÇO Á BEIRA TEJO

O Darwin's Café - Restaurante situa-se no complexo do Champalimaud Center For The Unknown, em Lisboa.

Um espaço virado para o Tejo.

Uma panorâmica fabulosa, uma decoração original e uma ementa que oscila entre o "internacional e o tradicional portugês".  O responsávél é o Chef António Runa.

O nome é, sem dúvida, uma homenagem a um dos pais da ciência moderna - Darwin.

O projecto tem a assinatura do departameno de arquitectura de Lanidor e a gestão do espaço está a cargo de LA Caffé.

Peixes multicores e uma "biblioteca" são o pano de fundo da zona de refeições.

Borboletas, muitas borboletas povoam os lavabos. Original, posso dizer.