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Fragrâncias

Perfumes, Práticas e Discursos

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FOLHAS DE OLIVEIRA

 

Jardim de Oliveiras - MouraNo terminus da apanha da azeitona foi-me dito categoricamente – “guarde estas folhas para fazer uns chás. Vai ver que para além de uma bebida deliciosa tem propriedades que evitam recorrer a alguns medicamentos!”

Viver no campo implica ir conhecendo alguns hábitos locais, aprender/relembrar algumas tradições, conhecer algumas “mezinhas antigas” que sei serem sábias.

Muitas destas “coisas” me foram transmitidas, na infância e adolescência, pela minha Avó materna.

Devo dizer, no entanto, que nem sempre tomei nota das suas conversas e ensinamentos.

“Estava noutra…”.

Hoje sinto a falta desse conhecimento.

 

 

tear restos de colecção blog.jpgEra uma Mulher fantástica, plena de energia e optimismo que conseguia conciliar a “vida da industria de lanifícios com a vida do campo”.

 

Penso - agora que o tempo fez distanciar as emoções e a lucidez vai tomando conta dos meus juízos de valor – que era uma Mulher livre, emancipada, sem medos e bem com ela própria.

Creio que não tinha problemas para resolver.

Quando chegavam…resolvia-os. Não tinha tempo para “adiamentos”.

 

Tanto falava de fios e tecidos como de cultivo de cereais ou apanha de frutos. Tinha tempo e sabedoria para conciliar esses mundos aparentemente contraditórios …como de coisa simples se tratasse.

Picasso pomba p e branco.jpgChá de folhas de oliveira…

 

Para muitos, a oliveira, é considerada uma árvore sagrada e os seus ramos, símbolos de Paz.

 

Todos conhecemos a importância das azeitonas na alimentação e na produção de azeite, poucos conhecemos as propriedades medicinais das suas folhas.

 

 

 

Folhas de oliveira Wikipedia.jpgSegundo alguns estudos recentes, as folhas de oliveira são mais potentes que o chá verde ( 300% mais), possuem até 4 vezes mais potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco.

Não admira que múltiplas sejam as propriedades que lhe foram sendo atribuídas ao longo de milénios.

Um conhecimento empírico que a ciência veio confirmar.

 

Ora veja:

-  Acção antioxidante.

-  Combate o colesterol (o LDL, ou “mau” colesterol) e a hipertensão.

-  Elimina radicais livres.

-  Equilibra o sistema imunológico.

-  Possui ação antibacteriana e antifúngica.

-  Acção anti inflamatória.

-  Combate vírus, inibindo a sua multiplicação.

-  Combate a gripe e o resfriado

-  Ajuda a emagrecer. Três ou quatro de chávenas de chá de oliveira por dia, associadas a uma dieta equilibrada, contribuem para a redução da zona abdominal em cerca de 10%.

 

Só posso dizer que sequei uns raminhos de folhas de oliveira que utilizo com uma frequência enorme.

Entrou nos meus hábitos tal como a tilia, a lúcia lima, as folhas de laranjeira e limoeiro…

 

Uma vantagem - muitas vezes e nas épocas próprias, vou colhê-las às arvores.

 

BOA SEMANA

 

Imagens: "Jardim das Oliveiras em Moura (Alentejo); "Restos de Colecção"; Pablo Picasso.