Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Fragrâncias

Perfumes, Práticas e Discursos

Fragrâncias

Perfumes, Práticas e Discursos

CORES, SABORES E AROMAS

 

 

 

 

“A vida é a Arte do encontro…embora haja tanto desencontro nesta vida!” diz Vinício de Moraes. 

 

 

Eu diria de forma menos sábia: “A vida é feita de encontros. Bons e maus”.

Felizmente só recordo os bons. É o melhor para o meu corpo e, especialmente, para a minha alma.

 

Só assim, mantenho a harmonia que me  alegra a vida e dirige os passos.

Quem sabe por isso, defino a vida “como um perfume a descobrir”.

 

E é de um encontro de música, dança, palavras, aromas e sabores que vos vou falar. Venham daí comigo!

 

Um amigo, aromaterapeuta, sociólogo, filósofo, perfumista e sei lá que mais…  enviou-me uma mensagem simples: “ Conheci uma jovem licenciada em artes plásticas e bailarina que devias conhecer.  Pelo que é  como ser humano e pela arte que desenvolve…”

 

Não me enviou o contacto mas descobriu-o via net.  Bastou-me o nome.

 

Escusado será dizer que nos encontrámos. Num final de domingo. Ali para as bandas do Chiado no meio de flores, sumos e pão que ela, gulosamente, molhava no azeite.  Um encontro, ou” reencontro” de duas pessoas que falavam a mesma linguagem e se sentiam irmanadas num ideal de harmonia e de Amor pela humanidade. Rimos, contámos experiências – ela da sua pesquisa e prática no campo da dança… eu no mundo dos óleos essenciais e dos perfumes. Se alguém reparou em nós  terá pensado, mãe e filha num descontraído fim de semana lisboeta.

Com o chegar da noite despedimo-nos. Ela tinha um espectáculo. Eu? Ia mergulhar nos meus livros, sonhar com os meus perfumes e óleos essenciais. Mas não só. Ia “beber” a conversa – que jamais vou esquecer! – e me levou a desejar descobrir a magia das danças  que “ela”  transporta consigo. Do bailado clássico às danças tradicionais e étnicas, conciliação perfeita do  Oriente e do Ocidente.

Passaram poucos dias sobre  o  encontro  com a Carolina Fonseca, esse é o seu nome,  e surgiu a hipótese de nos reencontrarmos. O objectivo era dar-me a conhecer um pouco da sua dança e revisitar a gastronomia de Marrocos.  

 

A arte da dança  ia conjugar-se com a “arte dos sabores, das cores e dos aromas” no restaurante  Flor de Laranja, à rua da Rosa, em Lisboa.

 

(Laranja… rosa, dois dos ingredientes que integram quase todas as fragrâncias – e que me fizeram pensar “nada acontece por acaso”.

Um restaurante pequeno no espaço… mas grande na ementa, no profissionalismo e na alegria da sua proprietária, Rabea Esserghnini.

 

E como foi bom saborear os pratos vegetarianos que escolhi ou me foram sugeridos; como foi bom “percorrer com os sentidos e imaginação” os campos de rosas e das laranjeiras em flor.

 

Como foi bom entender os movimentos de uma dança - outrora sagrada -, que a Carolina trazia até nós. Onde estará a linha subtil que separa o profano do sagrado?! Confesso que não sei.

No regresso a casa lembrava a resposta de Rabea quando lhe perguntei porque escolhera  o nome Flor de Laranja para o seu espaço.  “  Desejava transmitir bem estar, alegria…”

 

 

 

A saber:

- A flor e folhas da laranjeira bem como a casca da laranja são utilizadas em perfumaria desde sempre.

- Na pirâmide olfactiva integram, normalmente, as “notas de saída” transportando consigo uma onda de frescura e leveza.

- Existem, no entanto, algumas fragrâncias – Eau D’Orange Verte de Hermès ou Blu Mediterraneo  Arancia de Acqua di Prada- que constroem a sua fórmula baseando-se no seu aroma inconfundivel e nas enormes potencialidades que tem: das folhas às flores e destas às cascas da laranja tudo é passível de transformação em Óleo Essencial.

 

 

 

Dizem os especialistas em Aromaterapia que o Óleo Essencial de laranja é um auxiliar precioso para combater a tristeza, o stress e a ansiedade. Rabea sabia do que falava. Escolheu conscientemente o  nome do seu restaurante.

 

Na “Flor da Laranja” impera a boa disposição, a alegria, a cor e a música.

Os aromas confundem-se com os sabores (excelentes!) e estes com a música que acompanha a dança de Carolina… autêntica viagem ao mundo dos sentidos.

 

Vale a pena conhecer.

 

 

Imagens: Idili Lizcano,  Carolina Fonseca, "Flor de Laranja".